56D ESFERIFICANDO ALIMENTOS: ALTERAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS DE SUCO DE FRUTAS E DE BEBIDAS RICAS EM CÁLCIO

ESFERIFICANDO ALIMENTOS: ALTERAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS DE SUCO DE FRUTAS E DE BEBIDAS RICAS EM CÁLCIO
Categoria D: Estudantes do Ensino Médio e/ou Técnico - Ciências Exatas e da Terra

Grupo: ALINE VITÓRIA CASTRO SANTANA,HÁGATTA VICTÓRIA SANTANA,MARIA EDUARDA LANA DE PAULA,SARA KAMILLY,SABRINA GARDONI PEIXOTO GUIMARÃES Seja bem-vindo
Apresentação do trabalho
Diário de bordo
Fórum sobre o trabalho

1 thought on “56D ESFERIFICANDO ALIMENTOS: ALTERAÇÕES FÍSICO-QUÍMICAS DE SUCO DE FRUTAS E DE BEBIDAS RICAS EM CÁLCIO”

  1. Olá, pessoal! Parabéns pelo trabalho. Gostaria de saber se vocês realizaram algum tipo de teste sensorial e, caso tenham feito, qual foi a reação dos participantes?

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